Si vous voulez participer au sauvetage, saisissez-vous de :
  • 1: Veste ou survêtement fluo obligatoire
  • 2: Lampe de poche facultatif mais c'est mieux.
  • 3: Eventuellement des gants jetables propres sans talc, pour ceux qui n'apprécie pas le contact avec les batraciens
  • 4: Tous récipients n'ayant contenus aucun produit nocif pour le transport des sujets de la route vers l'étang
  • 5: Prévenir Jean-Luc Deghilage. Non obligatoire mais c'est mieux :-) Son email : degdur@skynet.be ou son téléphone : 065/630447 (le soir)
Suivant la température et le degré d'humidité, la migration des batraciens sur la chaussée à la rue pont-à-cavains peut démarrer a tous moment. Tenez-vous donc prêt !

Au moment du film "La Princesse et la grenouille", ça tombe bien :-)






























Hé, pssst ;-)
Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et au persil
Recette pour 2 personnes :
  • 15 cuisses de grenouilles
  • 2 gousses d'ail pilées
  • 150 gr de beurre
  • 50 gr de farine
  • 1/2 bouquet de persil finement hâché
Préparation :
  • 1. Choisir de belles cuisses de grenouilles
  • 2. Parer les cuisses de grenouilles
  • 3. Préparer tous les éléments. Ecraser l'ail et hacher le persil.
  • 4. Fariner les cuisses
  • 5. Saisir au beurre noisette. Le mieux est le beurre clarifié
  • 6. Retourner lorsqu'on observe la coloration ...
  • 7. ... et sauter dans la poèle sans violence
  • 8. Ajouter l'ail, mélanger délicatement
  • 9. Ajouter le persil et mélanger tout aussi délicatement
  • 10. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 minutes.
  • 11. Servir chaud
Miam ! LOL
Désolé Jean-Luc, j'ai pas résisté LOL